Códigos de producción: ¿qué significa realmente la etiqueta adhesiva que hay en la fruta?
4 datos sobre las etiquetas adhesivas de los productos agrícolas
Las etiquetas adhesivas que ves en tus productos frescos no solo sirven para escanearlas en la caja. Cada etiqueta contiene el número PLU (precio de referencia), pero eso no es todo. Las etiquetas adhesivas de los productos frescos contienen mucha información sobre las frutas y verduras que compras en el supermercado.
La próxima vez que vayas al supermercado, ¡fíjate en las etiquetas de los productos frescos! Esto es lo que realmente significan esas pegatinas.
1. Los productos cultivados de forma convencional tienen cuatro dígitos en la etiqueta.
Si compras un plátano con un código de cuatro dígitos (4011 es el código de los plátanos) en la etiqueta, ese plátano se ha cultivado de forma convencional con el uso de pesticidas. Todos los productos cultivados de forma convencional tendrán etiquetas con cuatro dígitos.
2. Las etiquetas de los productos orgánicos tienen cinco dígitos y comienzan con «9».
Si una fruta o verdura se ha cultivado de forma ecológica, la etiqueta tendrá cinco dígitos, empezando por «9». Por ejemplo, el PLU de un plátano cultivado de forma ecológica sería 94011.
¿Deberías comer productos orgánicos? Es una decisión muy personal, pero estas pautas pueden ayudarle a elegir : ¿productos orgánicos o cultivados de forma convencional? Si quieres evitar los pesticidas pero no puedes permitirte comprar siempre productos orgánicos, opta por ellos cuando compres frutas de piel fina, como manzanas, fresas y peras. Elige productos cultivados de forma convencional cuando se trate de frutas de piel más gruesa, como plátanos y aguacates.
3. Las etiquetas de los productos genéticamente modificados tienen cinco dígitos y comienzan con «8».
Las etiquetas de los productos genéticamente modificados también tienen cinco dígitos, pero estos códigos comienzan con el número «8». Los tipos más comunes de productos genéticamente modificados que se pueden encontrar en los supermercados de EE. UU. son:
- Maíz
- Soja (utilizada principalmente en piensos para animales y aceite vegetal, por lo que es poco probable que compres directamente soja modificada genéticamente).
- Patatas
- Papaya (las papayas cultivadas en Hawái son más propensas a ser modificadas genéticamente)
- Calabaza
4. Los códigos de productos son universales.
No importa dónde compres, el código de producto de un plátano (y de todas las demás frutas y verduras) será el mismo.
¿Qué pasa si quiero evitar las etiquetas adhesivas en los productos?
Si odias quitar las etiquetas adhesivas o simplemente quieres evitar generar tantos residuos como sea posible, comprar en tu mercado local es una excelente manera de evitar las etiquetas adhesivas en los productos agrícolas.
Convierte tus compras en el supermercado en una salida agradable. Planea una visita a uno de estos fantásticos mercados agrícolas de Western Slope para adquirir productos frescos y locales.